蜂蜜应该怎样喝
喝蜂蜜用多少度的水调制适宜？最好使用 40℃以下的温开水或凉开水。温度太高，会导致蜂蜜中的营养成分被破坏，而且口感也不好，会发酸，蜂蜜中的酶失去活动，抑菌作用下降，蜂蜜也失去了润肠通便的疗效。所以好多人说，用过热的水调制蜂蜜，容易引起便秘就是这么来的。夏天，稀释蜂蜜水后服用，或加几片柠檬，口感更好，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
黏度
优质蜂蜜应为稠厚液体，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾腻的质量为佳。
味道
入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜；入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。
沉淀
以1：5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一整天后，如无沉淀则为优质蜂蜜。
