常吃豆腐有什么好处 富含植物蛋白好处多

2024-08-09 11:12 健康饮食 0万阅读 投稿:爱美食

更年期的保护神

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有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

预防心血管疾病

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豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

降低乳腺癌的几率

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制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

抗血栓

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制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

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