甘蔗能和牛奶一起吃吗
可以。
从食物成分上来看，甘蔗中的主要成分为维生素、膳食纤维、果糖，而牛奶的主要成分为蛋白质及钙质，两者成分不相冲突，
甘蔗和牛奶一起吃的好处
补充营养
甘蔗汁性寒味甘，含有丰富的糖类、氨基酸、有机酸、纤维素及硒等矿物质元素，而牛奶中的蛋白质含量丰富，两者同食可以互相补充营养。
降低寒性
牛奶甘平微寒，有益肺气、润肤、润肠通便的作用，与甘蔗汁混合食用可以降低甘蔗汁的寒性。
生津止渴
甘蔗中的水分含量丰富，与牛奶一起食用，有生津止渴的作用，特别适合口干舌燥的人群食用。
润肠通便
甘蔗中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，在一定程度上能预防便秘。
甘蔗牛奶的正确做法
食材：甘蔗3小节、牛奶150毫升。
做法：
1、将甘蔗洗净、去皮后，切小块，放入榨汁机中。
2、然后将去渣、留汁，再与牛奶兑在一起。
3、混合均匀后食用为宜。
喝甘蔗牛奶的注意事项
1、对牛奶过敏的人群不宜食用。牛奶中的蛋白质含量丰富，对于人体来说属于“异体蛋白”，少部分人群对这种物质敏感，易产生过敏发应。
2、发霉、变红、有酒精味的甘蔗不宜食用。甘蔗在保存过程中，容易被细菌污染，出现变质现象，因此变质甘蔗不宜食用，以免出现食物中毒的现象。
