杏仁
杏仁富含维生素E、不饱和脂肪和黄酮类物质。有研究表明，每天吃6-8颗杏仁的人，心脏病或冠心病发作的可能性会降低个半。
三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，有助于增加身体里高密度脂蛋白的含量，对心血管健康有极大的好处；大家最好生吃，烹饪后，大大破坏三文鱼里的营养成分。
菠菜
菠菜中富含的叶酸、胡萝卜素和钾元素。而叶酸，能够降低血液中高半胱氨酸的含量，这种物质可导致心脏疾病。还有胡萝卜素、钾元素，能有效维持血压平衡。
糙米
糙米的米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉能有效阻止脂肪类物质的吸收，促进胆固醇排出。长期食用有利心血管健康。
