羊肉
羊肉是最适合冬季食用的肉类，味甘而不腻，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等微量元素，具有暖胃散寒、温补气血、壮阳补肾、开胃健脾的功效。
手脚冰凉的人冬季吃羊肉可以让血液循环加快，气血畅通后就不会感觉寒冷，手脚自然也就热乎了。小编在此推荐当归羊肉汤，羊肉御寒补身，当归补血活血，二者合为汤益气补虚效果明显。
牛肉
牛肉性温，含有丰富的蛋白质，能够提高人体免疫力。同时，牛肉中的铁元素含量丰富，可以帮助预防缺铁性贫血。冬季食用牛肉有助于增强体质和暖胃御寒，是冬季补益佳品。
动物肝脏
各类动物肝脏如猪肝、鸡肝、鹅肝、牛肝、羊肝等都是纯天然补益食品，均具有养肝补血、益气强身的作用。其中，猪肝和羊肝性温，补益效果更好，尤适合气血虚及体弱者。
花生
花生中的蛋白质含量十分丰富，200g花生即可满足人体一天所需蛋白质。花生还含有较高的不饱和脂肪酸和镁、铁、锌等微量元素，中医认为其有和胃补脾、补血润燥的功效。冬季用花生煲汤或煮粥食用可以美肤养颜和增强抗寒能力。
