| 主料 | ||
| 肥牛片500克 | 韩式泡菜150克 | 洋葱适量 |
| 豆腐适量 | 大头菜适量 | 胡萝卜适量 |
| 豆芽菜适量 | ||
1/15. 大头菜切块，胡萝卜切片，洋葱切丝
2/15. 豆腐切片
3/15. 豆芽洗净
4/15. 泡菜切块
5/15. 肥牛片
6/15. 烧水牛肉片烫熟
7/15. 牛肉烫好后用清水洗净备用
8/15. 锅烧热加油 放入豆芽清炒一下
9/15. 大头菜也清炒一下备用
10/15. 将炒好的大头菜，豆芽菜摆在锅底，再摆上肥牛片和豆腐
11/15. 锅烧热倒油放入洋葱丝翻炒，炒香后放入泡菜一起炒
12/15. 放入辣酱韩式辣椒翻炒
13/15. 辣酱小火炒香后加入清水煮开，盐，味，糖，少许酱油调味
14/15. 将调好的汤汁倒入锅中煮开
15/15. 煮开等豆腐熟了就可以了，出锅了
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