| 主料 | ||
| 龙利鱼肉500克 | 油麦菜1把 | 茼蒿1把 |
| 食用油适量 | 火锅底料适量 | 水适量 |
| 料酒少许 | 盐少许 | 黑胡椒少许 |
麻辣鱼火锅的做法，共4个步骤
1/4. 超市买的龙利鱼块，切片备用
2/4. 用少量的盐和料酒，胡椒腌制鱼肉10分钟
3/4. 油麦菜，茼蒿洗净切断，备用
4/4. 热火凉油，放入火锅底料，炒香后放入水，水开后，放入鱼片，油麦菜和茼蒿，煮熟后关火，淋上麻油即可
| 主料 | ||
| 龙利鱼肉500克 | 油麦菜1把 | 茼蒿1把 |
| 食用油适量 | 火锅底料适量 | 水适量 |
| 料酒少许 | 盐少许 | 黑胡椒少许 |
1/4. 超市买的龙利鱼块，切片备用
2/4. 用少量的盐和料酒，胡椒腌制鱼肉10分钟
3/4. 油麦菜，茼蒿洗净切断，备用
4/4. 热火凉油，放入火锅底料，炒香后放入水，水开后，放入鱼片，油麦菜和茼蒿，煮熟后关火，淋上麻油即可
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