主料 | ||
鸡胸肉适量 | 腌鸡料(或者自己调制:盐,胡椒面,等依自己口味)适量 | 鸡蛋适量 |
面粉适量 | 面包糠适量 |
美味大鸡排的做法,共3个步骤
1/3. 将鸡胸肉片两到三片→片好的肉敲松软至两倍大→放买现成的腌料或用盐,胡椒面等自己喜爱的口味调制腌20-30分钟左右(时间越长越入味哦)。
2/3. 先准备三个碗装搅好的鸡蛋、面粉和面包糠。将腌好的鸡胸脯肉片依次裹鸡蛋→面粉→鸡蛋→面包糠。最后,将鸡胸肉片放入7、8成热的油锅炸制。
3/3. 最后,可以在炸好的鸡排上用沙拉酱和番茄酱画上美美的图案哦~香喷喷的鸡排就做好了~是不是超级简单呢~