大家好，小生来为大家讲解下。猪梅花肉是什么肉，猪梅花肉是什么部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、梅花肉是猪的上肩肉，位于猪的后颈部。
2、据说每头猪身上的这块肉只有五六斤，长二十厘米左右，断面都是瘦肉。
3、其间有几根细细的肥丝纵横交错，吃起来特别嫩香，一点也不油腻。
4、它的肉很好吃，煮久了也不会变老。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、梅花肉是猪的上肩肉，位于猪的后颈部。
2、据说每头猪身上的这块肉只有五六斤，长二十厘米左右，断面都是瘦肉。
3、其间有几根细细的肥丝纵横交错，吃起来特别嫩香，一点也不油腻。
4、它的肉很好吃，煮久了也不会变老。
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