主料：五花肉500克辅料：肉桂1片香叶3片八角(也叫八角)3片姜5片大葱1片调料：酱油2汤匙盐1茶匙冰糖6片家常菜红烧肉做法：家常菜红烧肉做法，怎么吃好？
1)五花肉切成2厘米的块，小葱切成小块，生姜去皮切片。将肉桂、八角和香叶放入炖包中。
2)锅里不用放油，小火加热，倒入五花肉，慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微变黄，然后翻面，继续小火煎。
3)将五花肉炒至两面变黄时，加入酱油翻炒均匀。
4)当五花肉颜色变成黑红色时，加入葱、姜、冰糖，倒入开水，留料面。
5)放入焖包，中火将汤煮开，然后盖上盖子，小火焖40分钟，最后加盐，大火将汤擦干。
