主料：白菜嫩帮300克木耳辅料：淀粉葱姜蒜调料：郫县辣酱糖酱油醋盐鸡精鱼香菜做法：1准备大白菜和木耳。
2葱、姜、蒜切碎备用。
3将木耳撕成小朵。
4取一碗，加入糖、酱油、盐、醋、淀粉、清水调成鱼露。
5大白菜切成块。
6炒锅放油，放白菜。炒一下水，倒出来。
7从另一个锅中，将油倒入郫县辣酱中，翻炒出红油。
8加入葱花、姜末、蒜末继续翻炒至香。
9加入泡好的木耳翻炒均匀。
10倒入鱼露，煮至浓稠。
1倒入炒好的白菜。
12翻炒均匀，加入鸡精调味。
主料：白菜嫩帮300克木耳辅料：淀粉葱姜蒜调料：郫县辣酱糖酱油醋盐鸡精鱼香菜做法：1准备大白菜和木耳。
2葱、姜、蒜切碎备用。
3将木耳撕成小朵。
4取一碗，加入糖、酱油、盐、醋、淀粉、清水调成鱼露。
5大白菜切成块。
6炒锅放油，放白菜。炒一下水，倒出来。
7从另一个锅中，将油倒入郫县辣酱中，翻炒出红油。
8加入葱花、姜末、蒜末继续翻炒至香。
9加入泡好的木耳翻炒均匀。
10倒入鱼露，煮至浓稠。
1倒入炒好的白菜。
12翻炒均匀，加入鸡精调味。
