主料：肥牛肉100克胡萝卜1/2个红薯1/2个辅料：洋葱1/4个欧芹1个大蒜1瓣生姜1小块调料：牛肉汤800毫升盐少许黑胡椒粉和适量红薯肥牛肉汤：天冷的时候，我最想念的是9点到8点上班族的一碗热汤。红薯肥牛肉汤不仅御寒暖身，而且浓浓的气息让人着迷。
1.胡萝卜和红薯去皮切丁，姜和蒜切碎，欧芹切段；
2.将肥牛洗净放入烹饪箱中；
3.加入足够的开水；
4.盖上盒盖，放入微波炉中，用700W微波功率加热1分钟；
5.将肥牛从冷水中捞出，洗掉浮沫备用；
6.炒菜盒里放少许橄榄油，放入洋葱丁，用700W微波炉加热1分钟；
7.加入姜末和蒜末，继续用700W微波功率加热30秒；
8.加入胡萝卜和红薯丁；
9.将牛肉汤加热至沸腾，倒入烹饪箱中；
10.注意汤汁不要过食材，但不要超过水位线，盖上盖子，用700W微波火加热5分钟；
1.加入加工好的牛肉片，轻轻搅拌；
12.加入少许盐和适量黑胡椒拌匀，用700W微波功率加热2分钟。
红薯肥牛汤家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1。如果用牛肉代替肥牛肉，将牛肉切成薄片，并相应延长加热时间；
2.肥牛最好焯一下，洗掉浮沫，避免汤浑浊油腻；
3.因为肉汤中含有一定量的盐，适当减少盐的量。
