主料：鱼排辅料：姜末蒜末调料：豆豉蒸鱼露香油料酒辣椒末辣椒末豆豉蒸鱼排做法：1。鱼配辣椒末、豆豉、姜末蒜末、蒸鱼露、香油、料酒和一茶匙盐腌制20分钟。将食材铺在鱼排上，大火蒸8 ~ 10分钟左右，具体取决于鱼排的厚度。
3.将蒸好的鱼排从蒸锅中取出，撒上欧芹装饰。
主料：鱼排辅料：姜末蒜末调料：豆豉蒸鱼露香油料酒辣椒末辣椒末豆豉蒸鱼排做法：1。鱼配辣椒末、豆豉、姜末蒜末、蒸鱼露、香油、料酒和一茶匙盐腌制20分钟。将食材铺在鱼排上，大火蒸8 ~ 10分钟左右，具体取决于鱼排的厚度。
3.将蒸好的鱼排从蒸锅中取出，撒上欧芹装饰。
