主料：黄瓜鸡蛋鲜菇辅料：茭白胡萝卜香肠调料：鲜酱油盐香油香肠黄瓜卷做法：1、鸡蛋打散铺成鸡皮，然后冷却后切条2、胡萝卜洗净切丝放入沸水中(沸水中放适量盐)焯一下冷却。
3.将鲜香菇洗净拧入沸水中(沸水中放入适量盐)焯水，然后取出晾凉拧成丝。
4.香肠切丝
5.将茭白洗净切丝放入沸水中(在沸水中放入一些盐)，焯水放凉。
6.黄瓜洗净，从两头取中间部分，用刨子刨成薄片。
主料：黄瓜鸡蛋鲜菇辅料：茭白胡萝卜香肠调料：鲜酱油盐香油香肠黄瓜卷做法：1、鸡蛋打散铺成鸡皮，然后冷却后切条2、胡萝卜洗净切丝放入沸水中(沸水中放适量盐)焯一下冷却。
3.将鲜香菇洗净拧入沸水中(沸水中放入适量盐)焯水，然后取出晾凉拧成丝。
4.香肠切丝
5.将茭白洗净切丝放入沸水中(在沸水中放入一些盐)，焯水放凉。
6.黄瓜洗净，从两头取中间部分，用刨子刨成薄片。
