主料：培根，牛角椒，辅料：洋葱，鸡蛋，葱花姜末，调料：酱油，盐和油：1。腊肉切成小块，辣椒鱼、洋葱切成和腊肉差不多大小备用。鸡蛋打匀，加入少许盐，翻炒备用。在锅里放2汤匙油，加热到60%的热度。小火煸炒腊肉变色。
2.腊肉渗出时，有时加葱花、姜末翻炒，然后加胡椒粉、小葱翻炒，再加少许盐。如果味道不好，加一点酱油。
3.当葱透明，辣椒略软时，用炒锅加入鸡蛋拌匀。
主料：培根，牛角椒，辅料：洋葱，鸡蛋，葱花姜末，调料：酱油，盐和油：1。腊肉切成小块，辣椒鱼、洋葱切成和腊肉差不多大小备用。鸡蛋打匀，加入少许盐，翻炒备用。在锅里放2汤匙油，加热到60%的热度。小火煸炒腊肉变色。
2.腊肉渗出时，有时加葱花、姜末翻炒，然后加胡椒粉、小葱翻炒，再加少许盐。如果味道不好，加一点酱油。
3.当葱透明，辣椒略软时，用炒锅加入鸡蛋拌匀。
