主料：虾50克韭菜100克辅料：蘑菇2个调料：盐适量料酒适量淀粉适量蘑菇韭菜虾做法：1。冻虾自然解冻，然后清洗干净，挑出虾背后的黑泥线，放入碗中，加入少许盐和淀粉，腌制15分钟。干蘑菇浸泡，切丝。
2.韭菜去老叶，洗净，切成段。
3、油锅，中火，香菇炒出香味。
4.用中火翻炒油锅。炒蘑菇，加入虾仁。
5.加入盐和料酒。变色后倒入韭菜翻炒，转大火，与虾仁一起翻炒，出锅。
香葱虾米的特点：味道鲜美，营养丰富。
主料：虾50克韭菜100克辅料：蘑菇2个调料：盐适量料酒适量淀粉适量蘑菇韭菜虾做法：1。冻虾自然解冻，然后清洗干净，挑出虾背后的黑泥线，放入碗中，加入少许盐和淀粉，腌制15分钟。干蘑菇浸泡，切丝。
2.韭菜去老叶，洗净，切成段。
3、油锅，中火，香菇炒出香味。
4.用中火翻炒油锅。炒蘑菇，加入虾仁。
5.加入盐和料酒。变色后倒入韭菜翻炒，转大火，与虾仁一起翻炒，出锅。
香葱虾米的特点：味道鲜美，营养丰富。
