主料：蚝干豆腐辅料：肉姜蒜调料：料酒蚝豆腐煲做法：1。配料：蚝干豆腐、肉、姜蒜、料酒等。
2.将干牡蛎提前浸泡10个小时以上。
3.豆腐切成小块，肉丁。
4.锅里倒少量油，姜蒜香。
5.加入肉丁翻炒。
6.翻炒至变色。
7.加入牡蛎翻炒。
8.加入适量热水煮沸。
9.沸腾了。
10.豆腐切好放在砂锅底部。
11.将煮好的牡蛎汤倒入砂锅。
12.将大火转小火20分钟。
13.最后加入一些鸡精和香菜。
蚝豆腐煲特点：汤底鲜美。
主料：蚝干豆腐辅料：肉姜蒜调料：料酒蚝豆腐煲做法：1。配料：蚝干豆腐、肉、姜蒜、料酒等。
2.将干牡蛎提前浸泡10个小时以上。
3.豆腐切成小块，肉丁。
4.锅里倒少量油，姜蒜香。
5.加入肉丁翻炒。
6.翻炒至变色。
7.加入牡蛎翻炒。
8.加入适量热水煮沸。
9.沸腾了。
10.豆腐切好放在砂锅底部。
11.将煮好的牡蛎汤倒入砂锅。
12.将大火转小火20分钟。
13.最后加入一些鸡精和香菜。
蚝豆腐煲特点：汤底鲜美。
