主料：素鸡、辅料：大葱、调料：孜然粉、五香粉、辣椒粉、酱油、盐孜然素鸡：1。素鸡切成厚片。
2.锅中放少许底油，将素鸡片煎至两面微黄。
3.撒上盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
4.与鲜酱油和少许水混合均匀，倒入锅中，轻轻翻动。
5.撒上葱花，沥干汁液。
孜然鸡特点：咸鲜可口，外酥内嫩。
主料：素鸡、辅料：大葱、调料：孜然粉、五香粉、辣椒粉、酱油、盐孜然素鸡：1。素鸡切成厚片。
2.锅中放少许底油，将素鸡片煎至两面微黄。
3.撒上盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
4.与鲜酱油和少许水混合均匀，倒入锅中，轻轻翻动。
5.撒上葱花，沥干汁液。
孜然鸡特点：咸鲜可口，外酥内嫩。
