主料：辅料：鸡翅青椒、葱、蒜、干红辣椒、花椒、调料：食用油、盐、糖、啤酒、香辣啤酒、鸡翅：1鸡翅用水洗净，1剁碎，3 2鸡翅加盐、少许糖，倒入啤酒(啤酒量不够鸡翅用)。
腌制30分钟
4青椒洗净，切成三角块。葱花片、蒜片、红椒片。
5鸡翅用微波炉加热2分钟。拿出来，在中间搅拌一次。
锅里热油，炒大蒜，大葱和辣椒。
7加入胡椒粉炒香。
倒入鸡翅，大火烧开。
9煮至有少许汤汁，加入青椒片翻炒均匀。
啤酒、辣鸡翅、家常菜、大全jushipu.com小贴士：1。用啤酒代替水可以使肉的特点：鲜嫩；2.如果是辣的，就多放点辣椒和胡椒粉。
3一次放足够的盐，主要是腌制的时候让它有味道。
这道菜可以让你少受油烟之苦，味道鲜而不腻。这是葡萄酒的开胃菜。
