主料：芦笋，虾，调料：盐，糖，香油，味精，芥末，芦笋和虾：1。芦笋
2.切芦笋。
3.将大虾去皮成虾，打开背部，去掉虾线。
4.水烧开，加盐和油，将竹笋焯水1分钟后放凉，以保持其特点：脆嫩。
5、虾仁焯水，变色，并控制水分。
6、调芥末酱：青芥末醋糖盐拌匀。
7.把芦笋和虾一起晒干。
8.加入芥末酱和芝麻油。
9.芦笋和虾拌匀。
Jushipu.com小贴士：采摘芦笋的四个小技巧：看绿色，看笋穗密集，看上下粗细均匀，捏出的指印清晰清爽。芦笋拌虾特点：美味营养。
主料：芦笋，虾，调料：盐，糖，香油，味精，芥末，芦笋和虾：1。芦笋
2.切芦笋。
3.将大虾去皮成虾，打开背部，去掉虾线。
4.水烧开，加盐和油，将竹笋焯水1分钟后放凉，以保持其特点：脆嫩。
5、虾仁焯水，变色，并控制水分。
6、调芥末酱：青芥末醋糖盐拌匀。
7.把芦笋和虾一起晒干。
8.加入芥末酱和芝麻油。
9.芦笋和虾拌匀。
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