主料：芋头带皮五花肉、辅料：葱姜蒜、调料：八角肉桂料酒、酱油、酱油、咸鸡精、芋头烧肉：1。五花肉洗净切块，芋头洗净，大的切块备用，葱姜切丝，大蒜切段。
2.锅中放油，放入花椒、八角、桂皮调味，放入五花肉翻炒至表面微黄。
3.加入酱油、酱油、料酒翻炒至上色。
4.放入葱、姜、蒜翻炒均匀，放入无肉开水，大火烧开后转中火30分钟。
5.将芋头放入其中，加入适量的盐。芋头软熟后，大火收汁，鸡精入锅。
主料：芋头带皮五花肉、辅料：葱姜蒜、调料：八角肉桂料酒、酱油、酱油、咸鸡精、芋头烧肉：1。五花肉洗净切块，芋头洗净，大的切块备用，葱姜切丝，大蒜切段。
2.锅中放油，放入花椒、八角、桂皮调味，放入五花肉翻炒至表面微黄。
3.加入酱油、酱油、料酒翻炒至上色。
4.放入葱、姜、蒜翻炒均匀，放入无肉开水，大火烧开后转中火30分钟。
5.将芋头放入其中，加入适量的盐。芋头软熟后，大火收汁，鸡精入锅。
