主料：草鱼适量油豆腐适量辅料：大蒜适量大葱适量红椒适量生姜适量青蒜适量干辣椒适量调料：酱油适量鸡精适量啤酒适量酱油适量白胡椒粉适量黄豆焖鱼做法：1。鱼
2.佐料
3.将鱼放入锅中炸至两面金黄，捞出备用。
4.留下底油，加入干辣椒、大蒜、青蒜和生姜炒香。
5.加入炸鱼、酱油、酱油、蚝油、鸡精、啤酒、豆瓣酱。
6.加入开水和白胡椒粉，水位就等于鱼了。
7.放入油豆腐，将油豆腐稍微撕成两半，这样味道就好了。
8.大火炖至汤汁几乎干透，加入青蒜、青椒、红辣椒、大蒜和葱丝。
9.在锅里煨1分钟，让青蒜释放出来，然后就可以取出来了。
黄汁焖鱼：咸鲜可口。
