主料：青豆800克辅料：橄榄蔬菜调料：西班牙橄榄油橄榄蔬菜炒青豆：1。青豆800克，西班牙橄榄油1勺，橄榄蔬菜1勺。
2.青豆洗净，去掉豆面筋，否则不仅会影响特性，还会很难消化。
3.烧热锅，放入青豆，去水翻炒2分钟，倒入橄榄油。
4.青豆炒透，加入橄榄菜，搅拌均匀。因为橄榄类蔬菜是咸的，不要再加盐了。
炒青豆配橄榄蔬菜jushipu.com小贴士：1。四季豆含有大量的皂甙和血凝素，所以一定要煮熟才能吃。
2.煮之前先把那串青豆去掉，否则不仅会影响特性，还会很难消化。
3.西班牙橄榄油可以改善人体的代谢功能。它含有80%以上的单不饱和脂肪酸和-3脂肪酸，可以增加胰岛素的敏感性，从而使细胞膜更加活跃。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢会更加正常，肥胖和糖尿病的概率也会降低。
