主料：牛肉、青椒、花椒、小米椒、辅料：大蒜、淀粉、小苏打、调料：酱油、蚝油、盐、食用油、三个辣椒和炒牛肉：1。所需材料
2、青椒切丁，小米辣和野辣椒切丁，大蒜切碎。
3.牛肉切片，用酱油、淀粉、小苏打、食用油抓匀，腌制15分钟。
4.把油倒进锅里，让牛肉片溜走。
5.取出并放油，直到变色。
6.锅里留一点油，爆香蒜末。
7.将第三个辣椒底部翻炒出香味。
8.加入牛肉翻炒。
9.用蚝油、酱油和盐调味，搅拌均匀即可食用。
三椒炒牛肉特点：微辣咸。
主料：牛肉、青椒、花椒、小米椒、辅料：大蒜、淀粉、小苏打、调料：酱油、蚝油、盐、食用油、三个辣椒和炒牛肉：1。所需材料
2、青椒切丁，小米辣和野辣椒切丁，大蒜切碎。
3.牛肉切片，用酱油、淀粉、小苏打、食用油抓匀，腌制15分钟。
4.把油倒进锅里，让牛肉片溜走。
5.取出并放油，直到变色。
6.锅里留一点油，爆香蒜末。
7.将第三个辣椒底部翻炒出香味。
8.加入牛肉翻炒。
9.用蚝油、酱油和盐调味，搅拌均匀即可食用。
三椒炒牛肉特点：微辣咸。
