主料：排骨500克辅料：米粉，一点红辣椒，调料：盐，鸡精，酱油，橄榄油，蚝油，家常面粉。清蒸排骨：1。排骨切成3厘米长的块，用盐、酱油、鸡精腌制半小时。
2.把腌好的排骨粘上米粉。
3.排骨全部粘上米粉，撒上一层米粉，稍微拌匀。
4.将橄榄油倒在排骨上，放入蒸锅中，大火蒸40-60分钟。
5.将酱油和蚝油与水混合制成碗汁。
6.蒸排骨时，开锅三次，撒上碗汁，翻面，让排骨入味。
7.出锅时撒上葱花，用红辣椒装饰。
家常粉条蒸排骨特点：咸鲜可口。
主料：排骨500克辅料：米粉，一点红辣椒，调料：盐，鸡精，酱油，橄榄油，蚝油，家常面粉。清蒸排骨：1。排骨切成3厘米长的块，用盐、酱油、鸡精腌制半小时。
2.把腌好的排骨粘上米粉。
3.排骨全部粘上米粉，撒上一层米粉，稍微拌匀。
4.将橄榄油倒在排骨上，放入蒸锅中，大火蒸40-60分钟。
5.将酱油和蚝油与水混合制成碗汁。
6.蒸排骨时，开锅三次，撒上碗汁，翻面，让排骨入味。
7.出锅时撒上葱花，用红辣椒装饰。
家常粉条蒸排骨特点：咸鲜可口。
