主料：毛肚300克辅料：欧芹适量大蒜适量调料：盐适量红油适量味精适量白糖适量香油适量红油毛肚做法：1。用水冲洗毛肚，然后用冷水浸泡30分钟。
2.将浸泡过的毛肚用热水焯一下。永远不要得到冷水。让它自然冷却。
3.香菜切成块，大蒜切成块备用。
4.香菜沫、蒜末、盐、香油、麻油、红油、味精、白糖调成汁倒在毛肚上。
红油毛肚特点：鲜、辣、鲜。
主料：毛肚300克辅料：欧芹适量大蒜适量调料：盐适量红油适量味精适量白糖适量香油适量红油毛肚做法：1。用水冲洗毛肚，然后用冷水浸泡30分钟。
2.将浸泡过的毛肚用热水焯一下。永远不要得到冷水。让它自然冷却。
3.香菜切成块，大蒜切成块备用。
4.香菜沫、蒜末、盐、香油、麻油、红油、味精、白糖调成汁倒在毛肚上。
红油毛肚特点：鲜、辣、鲜。
