主料：五花肉400克豆干100克辅料：生姜适量大蒜适量调料：冰糖适量酱油适量盐适量豆干焖肉做法：1、原料图，豆干提取发泡发。
2.五花肉洗净，切成麻将大小的块，姜蒜打散，干豆切成长段。
3.锅里不要放油，用小火炒五花肉。
4.翻炒至四面金黄。用小火将冰糖炒至融化。
5.姜、蒜、酱油炒香。
6.稍微翻炒一下干豆。
7.放入高压锅中，加入适量的水和盐，然后烧15分钟。
8、出锅，必要时再取一汁。
豆干焖肉特点：咸鲜可口。
主料：五花肉400克豆干100克辅料：生姜适量大蒜适量调料：冰糖适量酱油适量盐适量豆干焖肉做法：1、原料图，豆干提取发泡发。
2.五花肉洗净，切成麻将大小的块，姜蒜打散，干豆切成长段。
3.锅里不要放油，用小火炒五花肉。
4.翻炒至四面金黄。用小火将冰糖炒至融化。
5.姜、蒜、酱油炒香。
6.稍微翻炒一下干豆。
7.放入高压锅中，加入适量的水和盐，然后烧15分钟。
8、出锅，必要时再取一汁。
豆干焖肉特点：咸鲜可口。
