螺蛳粉配方(做螺狮粉的原料讲解)?

2025-07-31 22:19 生活百科 0万阅读 投稿:开发问答

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1、螺蛳粉配方;田螺10斤,猪骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒1斤。

2、辣椒红0.5g,桂林豆腐脑15块,紫苏0.5kg,酸笋1kg,清水50kg,生姜0.5g。

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