辅料：
调料： 白糖 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 植物油 适量三鲜鱼肚的做法：
1、准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。
2、青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。
3、冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。
4、锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。
5、淋入料酒、生抽和白糖。
6、加入适量水烧煮一会。
7、放入菜心。
8、加入鱼肚翻炒几下。
9、勾芡即可。
三鲜鱼肚特色：鲜香可口，营养丰富
1、准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。
2、青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。
3、冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。
4、锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。
5、淋入料酒、生抽和白糖。
6、加入适量水烧煮一会。
7、放入菜心。
8、加入鱼肚翻炒几下。
9、勾芡即可。
三鲜鱼肚特色：鲜香可口，营养丰富
