辅料： 红彩椒 适量 大葱 适量
调料： 盐 适量香菇炒蛋的做法：
1、香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
2、鸡蛋打入碗中。
3、打散。
4、锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
5、锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
6、加入香菇。
7、香菇变软以后，加盐调味。
8、加入鸡蛋，炒匀即可。
香菇炒蛋特色：鲜香可口，营养丰富
1、香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
2、鸡蛋打入碗中。
3、打散。
4、锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
5、锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
6、加入香菇。
7、香菇变软以后，加盐调味。
8、加入鸡蛋，炒匀即可。
香菇炒蛋特色：鲜香可口，营养丰富
