辅料： 姜粒 葱花
调料： 盐少许叉烧青瓜炒饭的做法：
1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。
2、翻炒至肉粒略为干身，然后加入姜粒一起炒。
3、炒均匀之后倒入青瓜粒大火炒片刻，盛起待用。
4、锅里再放少许橄榄油，把白饭倒入大火翻炒。
5、边炒边洒入适量生抽，炒均匀。
6、把盛起的叉烧青瓜加入一起炒。
7、只需炒片刻放入葱花。
8、加入少许鸡精翻炒均匀后熄火上碟。
叉烧青瓜炒饭特色：咸香可口
1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。
2、翻炒至肉粒略为干身，然后加入姜粒一起炒。
3、炒均匀之后倒入青瓜粒大火炒片刻，盛起待用。
4、锅里再放少许橄榄油，把白饭倒入大火翻炒。
5、边炒边洒入适量生抽，炒均匀。
6、把盛起的叉烧青瓜加入一起炒。
7、只需炒片刻放入葱花。
8、加入少许鸡精翻炒均匀后熄火上碟。
叉烧青瓜炒饭特色：咸香可口
