主料：大头菜、芹菜、肉、辅料：胡萝卜、调料：油、盐、醋和大头菜丝；
1.大头菜
2.去皮洗净。
3.切断细丝。我不知道我姐夫做了多久的菜。切细丝的速度那么快，刀又那么好。
4.将胡萝卜切丝。
5.把肉切成丝以备后用。
6.将芹菜切成丝。
7.炒锅放油，放入肉丝略炒。
8.放入大头菜，加盐，醋快速翻炒。
9.加入胡萝卜和芹菜，翻炒几下，出锅前淋点香油，加点鸡精调味。
大头菜丝小苗的特色：
好吃又有营养。
主料：大头菜、芹菜、肉、辅料：胡萝卜、调料：油、盐、醋和大头菜丝；
1.大头菜
2.去皮洗净。
3.切断细丝。我不知道我姐夫做了多久的菜。切细丝的速度那么快，刀又那么好。
4.将胡萝卜切丝。
5.把肉切成丝以备后用。
6.将芹菜切成丝。
7.炒锅放油，放入肉丝略炒。
8.放入大头菜，加盐，醋快速翻炒。
9.加入胡萝卜和芹菜，翻炒几下，出锅前淋点香油，加点鸡精调味。
大头菜丝小苗的特色：
好吃又有营养。
