主料：鸭肫300g辅料：牛角椒一个调料：食用油、盐、蚝油、鸡精、白酒炒鸭肫；
1.鸭肫泡去血水，切片。
2.花椒洗净。
3.把它切成两半，去掉蒂和种子。
4.切成小块
5、锅热油，火锅冷油。
6、将鸭肫翻炒，锅中加入白酒和少许盐。
7.把锅洗干净，然后把油烧热，把青椒炒一下，放一点盐，青椒的香味出来的更快。
8、鸭肫和蚝油
9.翻炒均匀。
油炸鸭肫的特点：
新鲜美味
主料：鸭肫300g辅料：牛角椒一个调料：食用油、盐、蚝油、鸡精、白酒炒鸭肫；
1.鸭肫泡去血水，切片。
2.花椒洗净。
3.把它切成两半，去掉蒂和种子。
4.切成小块
5、锅热油，火锅冷油。
6、将鸭肫翻炒，锅中加入白酒和少许盐。
7.把锅洗干净，然后把油烧热，把青椒炒一下，放一点盐，青椒的香味出来的更快。
8、鸭肫和蚝油
9.翻炒均匀。
油炸鸭肫的特点：
新鲜美味
