主料：鲜鱼，辅料：白萝卜2个，生姜1片，调料：盐1小块，鲜鱼萝卜汤润肺止咳；
1.白萝卜去皮，切成短粗丝；
2.锅里放一点油，晃动锅使油盖住锅底，放入加工好的鱼；
3.煎至一面金黄，翻过来煎另一面；
4.加入沸水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开，继续大火煮10分钟，小火煨20分钟左右；
5.加入白萝卜丝；
6.继续煮10分钟左右。
主料：鲜鱼，辅料：白萝卜2个，生姜1片，调料：盐1小块，鲜鱼萝卜汤润肺止咳；
1.白萝卜去皮，切成短粗丝；
2.锅里放一点油，晃动锅使油盖住锅底，放入加工好的鱼；
3.煎至一面金黄，翻过来煎另一面；
4.加入沸水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开，继续大火煮10分钟，小火煨20分钟左右；
5.加入白萝卜丝；
6.继续煮10分钟左右。
