主料：鸡蛋、3根香肠、2份面粉、少许辅料：色拉油、50克调料：料酒、少许盐、2克家常香肠、炒鸡蛋：
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入少许面粉、精盐、料酒拌匀。
2.将香肠切成薄片，装盘待用。
3.将香肠倒入蛋液中，搅拌均匀。
4.热锅放油，将准备好的鸡蛋香肠一次性全部倒入锅中，转动炒锅，将鸡蛋均匀摊开。
5.煎一面，然后翻过来煎另一面。两面都煎成焦黄色。
6.然后，炒鸡蛋。
7.从锅里拿出来，放在盘子里。
主料：鸡蛋、3根香肠、2份面粉、少许辅料：色拉油、50克调料：料酒、少许盐、2克家常香肠、炒鸡蛋：
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入少许面粉、精盐、料酒拌匀。
2.将香肠切成薄片，装盘待用。
3.将香肠倒入蛋液中，搅拌均匀。
4.热锅放油，将准备好的鸡蛋香肠一次性全部倒入锅中，转动炒锅，将鸡蛋均匀摊开。
5.煎一面，然后翻过来煎另一面。两面都煎成焦黄色。
6.然后，炒鸡蛋。
7.从锅里拿出来，放在盘子里。
