主料：猪肝300g蒜叶250g辅料：生姜适量生粉适量调料：油适量盐适量料酒适量蒜叶炒猪肝；
1.一块猪肝。
2.猪肝切片。用开水焯水后，加入姜、料酒、生粉，揉匀备用。
3.大蒜叶洗净，切成小块。
4.在锅里加热油。
5.炒蒜叶。
6、放入微咸的猪肝。
7.快速翻炒，防止糊底。
8.猪肝变色后，可以加入调味料。
蒜叶炒猪肝的特点：
蒜味浓郁，味道鲜美。
主料：猪肝300g蒜叶250g辅料：生姜适量生粉适量调料：油适量盐适量料酒适量蒜叶炒猪肝；
1.一块猪肝。
2.猪肝切片。用开水焯水后，加入姜、料酒、生粉，揉匀备用。
3.大蒜叶洗净，切成小块。
4.在锅里加热油。
5.炒蒜叶。
6、放入微咸的猪肝。
7.快速翻炒，防止糊底。
8.猪肝变色后，可以加入调味料。
蒜叶炒猪肝的特点：
蒜味浓郁，味道鲜美。
