主料：文蛤500g乌龙茶5g辅料：青椒1个葱姜蒜适量调料：花生油适量盐适量乌龙文蛤做法：
1.材料全部乌龙花蛤：花蛤，青红椒，葱，姜，蒜，乌龙茶。
2.花蛤要先清洗干净。因为花蛤的肚子里有很多土，我都清理干净了。
3.乌龙茶冲泡备用。
4.将青红椒建成丁，姜蒜切碎，大葱建成备用。
5.烧热锅，倒油进去。用青椒炒姜蒜(这时候可以加一点盐)。
6.将青红椒翻炒至五层，倒入花蛤，翻炒变色，再倒入之前冲泡好的乌龙茶汤，大火煮至汤干后加盐，将酱油和葱翻炒数次，关火。
乌龙蛤特色：
青香
主料：文蛤500g乌龙茶5g辅料：青椒1个葱姜蒜适量调料：花生油适量盐适量乌龙文蛤做法：
1.材料全部乌龙花蛤：花蛤，青红椒，葱，姜，蒜，乌龙茶。
2.花蛤要先清洗干净。因为花蛤的肚子里有很多土，我都清理干净了。
3.乌龙茶冲泡备用。
4.将青红椒建成丁，姜蒜切碎，大葱建成备用。
5.烧热锅，倒油进去。用青椒炒姜蒜(这时候可以加一点盐)。
6.将青红椒翻炒至五层，倒入花蛤，翻炒变色，再倒入之前冲泡好的乌龙茶汤，大火煮至汤干后加盐，将酱油和葱翻炒数次，关火。
乌龙蛤特色：
青香
