主料：豆干、猪肉、糕点、辅料：土豆、大蒜、调料：玉米油、糖、酱油、盐和烘豆；
1.提前泡干豆子。
2.取出以备后用。
3.猪肉切块备用。
4.土豆去皮，切成小条备用。
5.煎饼切成小条备用，大蒜切碎。
6.锅里放一点玉米油。油热后，先将猪肉翻炒，再放入大蒜翻炒，加入少量酱油翻炒上色。
7.加入干豆翻炒。
8.一起炒土豆。
9.在锅中加入适量的水。不吃任何食物是明智的。大火烧开后加入少量白糖、鸡精和盐调味。
10.开锅后，将切好的煎饼铺在菜的上面，转小火焖15分钟左右，直到汤汁变干，然后搅拌均匀出锅。
烘豆焖饼的特点：
好吃又好吃
