主料：馒头、鸡蛋、辅料：牛奶、调料：盐、五香粉、油炸馒头片；
1.将馒头切片。
2.鸡蛋加些鲜奶，加点盐和五香粉。
3.打成蛋液。
4.将馒头片浸入两面的蛋液中。
5.锅刷油，放入蛋液泡过的馒头片，边泡边放。
油炸馒头片的特点：
奶香浓郁，外酥里嫩。
主料：馒头、鸡蛋、辅料：牛奶、调料：盐、五香粉、油炸馒头片；
1.将馒头切片。
2.鸡蛋加些鲜奶，加点盐和五香粉。
3.打成蛋液。
4.将馒头片浸入两面的蛋液中。
5.锅刷油，放入蛋液泡过的馒头片，边泡边放。
油炸馒头片的特点：
奶香浓郁，外酥里嫩。
