主料:萝卜牛腩辅料:姜蒜调料:油酱油老干妈辣椒酱红烧萝卜牛腩;
1.原料图:牛腩洗净浸泡在放血水中,萝卜去皮。
2.牛蒡、萝卜分别切大块,姜蒜拍匀备用。
3.将水烧开,沥干牛蒡去血水,用冷水冲去浮沫,沥干。
4、起油锅,姜蒜爆香。
5.炒牛腰肉。
6.倒入适量酱油和红烧肉剩下的油,搅拌均匀。
7.牛腩加水,大火收气后再小火炖20分钟。
8.放老干妈辣椒酱和萝卜,煮熟。
红烧萝卜牛腩特色:
味鲜香
主料:萝卜牛腩辅料:姜蒜调料:油酱油老干妈辣椒酱红烧萝卜牛腩;
1.原料图:牛腩洗净浸泡在放血水中,萝卜去皮。
2.牛蒡、萝卜分别切大块,姜蒜拍匀备用。
3.将水烧开,沥干牛蒡去血水,用冷水冲去浮沫,沥干。
4、起油锅,姜蒜爆香。
5.炒牛腰肉。
6.倒入适量酱油和红烧肉剩下的油,搅拌均匀。
7.牛腩加水,大火收气后再小火炖20分钟。
8.放老干妈辣椒酱和萝卜,煮熟。
红烧萝卜牛腩特色:
味鲜香