主料：小黄鱼，辅料：白胡椒，黑胡椒花椒粉，调料：油盐料酒，脆香小黄鱼；
一个
小黄鱼内脏洗净，控水，倒入料酒。
2
精盐适量。
三
白胡椒粉适量，拌匀腌制20分钟。
四
小黄鱼腌制好后，撒上干面粉，铺匀。
五
锅里放油，油热后放入小黄鱼，小火煎至金黄色。
六
取出炸好的小黄鱼，控油再炸。煎好后，捞出控油。
七
在炸好的小黄鱼上撒一点黑胡椒。
八
根据喜好撒上少量花椒粉即可食用。
萧肃黄鱼家常菜做法大全
1.小黄鱼要新鲜。
2.炸好的小黄鱼再炸后更脆更嫩。
3.炸小黄鱼可以撒胡椒粉，芝麻盐等。根据喜好。
