主料：香菇、青椒3个、辅料：葱1根、绿豆芽1根、调料：油100克、盐适量、香菇适量拌菜炒；
1.准备食材。
2、香菇泡发，洗净切丝，青椒葱洗净切丝，绿豆芽洗净。
3、锅里油热，放下香菇炒香。
4.炒青椒和洋葱。
5.当青椒和洋葱稍萎蔫时，放下绿豆芽翻炒至萎蔫。
6.加入盐，搅拌均匀。
炒蘑菇和什锦蔬菜的特点：
好吃又有营养。
主料：香菇、青椒3个、辅料：葱1根、绿豆芽1根、调料：油100克、盐适量、香菇适量拌菜炒；
1.准备食材。
2、香菇泡发，洗净切丝，青椒葱洗净切丝，绿豆芽洗净。
3、锅里油热，放下香菇炒香。
4.炒青椒和洋葱。
5.当青椒和洋葱稍萎蔫时，放下绿豆芽翻炒至萎蔫。
6.加入盐，搅拌均匀。
炒蘑菇和什锦蔬菜的特点：
好吃又有营养。
