主料:盐炒调料:带鱼的做法:
1.带鱼的尾部洗净,切成小块,然后抹一点盐,腌制两三个小时。
2.将油放入油锅,烧至九成热。慢慢加入鱼,煎至变黄,捞出沥油。
3.加入少许葱花。
油炸带鱼的特点:
仙霞畈
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