主料：带皮五花肉、辅料：生姜、调料：李锦记秘制红烧肉酱、料酒适量、秘制红烧肉1汤匙：
1.原料备用。
2.带皮的五花肉，切成大块。
3.在锅里焯一下。
4.冲洗干净。
5.生姜切片。
6.烧热油锅，放入姜片炒香。
7.放入烤好的五花肉。
8.翻炒至表面微黄。
9.调入料酒，李锦记秘制红烧酱，翻炒均匀，再倒入适量清水。
10.移入砂锅，炖一个小时。
1.肉软烂后，收汁。
12.只是盘子。
主料：带皮五花肉、辅料：生姜、调料：李锦记秘制红烧肉酱、料酒适量、秘制红烧肉1汤匙：
1.原料备用。
2.带皮的五花肉，切成大块。
3.在锅里焯一下。
4.冲洗干净。
5.生姜切片。
6.烧热油锅，放入姜片炒香。
7.放入烤好的五花肉。
8.翻炒至表面微黄。
9.调入料酒，李锦记秘制红烧酱，翻炒均匀，再倒入适量清水。
10.移入砂锅，炖一个小时。
1.肉软烂后，收汁。
12.只是盘子。
