主料：猪肉300g香菇200g调料：盐、酱油、料酒、鸡精、鲜香菇、炒肉片；
1.将鲜蘑菇去根，用手撕成长条，洗净。
2.猪肉切片，放半勺盐，半勺酱油，半勺料酒。
3.用手均匀抓住，浸没10分钟。
4.热锅加热油，放入肉片。
5.翻炒至变色。
6.加入鲜蘑菇，加入半勺盐。
7.炒至鲜蘑菇变软煮熟。加入半勺鸡精，翻炒几下。
鲜菇炒肉片的特点：
好吃又有营养。
主料：猪肉300g香菇200g调料：盐、酱油、料酒、鸡精、鲜香菇、炒肉片；
1.将鲜蘑菇去根，用手撕成长条，洗净。
2.猪肉切片，放半勺盐，半勺酱油，半勺料酒。
3.用手均匀抓住，浸没10分钟。
4.热锅加热油，放入肉片。
5.翻炒至变色。
6.加入鲜蘑菇，加入半勺盐。
7.炒至鲜蘑菇变软煮熟。加入半勺鸡精，翻炒几下。
鲜菇炒肉片的特点：
好吃又有营养。
