老陈醋花生的做法?

2025-06-30 10:25 生活百科 0万阅读 投稿:C百科

主料:花生300g蒜、辅料:姜少许、小米辣少许、调料:酱油少许、清蒸鱼2条、酱油1份、香醋1份、老陈醋花生5颗:

1.锅里烧水,花生煮4——10分钟。

2.将煮熟的花生用清水浸泡1小时,捞出浮在水面上的花生。

3.将酱油、蒸鱼、香醋、切碎的小米椒、姜片和大蒜籽混合均匀,制成泡沫汁。

4.食用前将花生浸泡在果汁中至少24小时。

醋花生的特点:

咸香可口

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