萝卜炖骨的做法?

2025-06-29 10:35 生活百科 0万阅读 投稿:如何学JAVA

主料:猪骨750g白萝卜和三片辅料:姜、调料:椒盐萝卜煨骨;

1.萝卜去皮,洗净,切丝。

2.将桶骨洗净放入锅中,加入冷水。

3.把骨头里的血熬出来,洗干净。

4.放入沙衣架中,加入适量冷水。

5.大火烧开后,半关炉门,小火焖1小时。

6.煨出来的汤又浓又白。

7.加入姜片,继续小火炖二十分钟。

8.换煤。烧开后加入萝卜;大火烧开,小火再炖40分钟。

9.在煨好的汤里加盐调味。

萝卜炖骨的特点:

新鲜美味

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