主料：,辅料：,大葱、调料：,盐色拉油、大葱、炒鸡蛋；
1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱花备用(切段或葱花根据个人口味而定，很多朋友吃大葱很吃力，建议切碎)。这里必须提醒大家，不要把大葱混入蛋液中。2.锅里放三勺油，转小火，把大葱倒进锅里，一定要小火，不然大葱容易变焦。小火翻炒1: 30分钟左右。炒出大葱的味道。用筷子在锅里蘸点油尝尝。应该很香吧。这时候可以把蛋液倒入中火。一边成型后，翻过来关火。利用剩余的温度煎鸡蛋。
主料：,辅料：,大葱、调料：,盐色拉油、大葱、炒鸡蛋；
1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱花备用(切段或葱花根据个人口味而定，很多朋友吃大葱很吃力，建议切碎)。这里必须提醒大家，不要把大葱混入蛋液中。2.锅里放三勺油，转小火，把大葱倒进锅里，一定要小火，不然大葱容易变焦。小火翻炒1: 30分钟左右。炒出大葱的味道。用筷子在锅里蘸点油尝尝。应该很香吧。这时候可以把蛋液倒入中火。一边成型后，翻过来关火。利用剩余的温度煎鸡蛋。
