骨汤鲜鲍鱼的做法?

2025-06-24 10:40 生活百科 0万阅读 投稿:运维知识库

主料:鲜鲍鱼大棒骨、辅料:葱姜、调料:盐清水骨头汤、鲜鲍鱼;

1.洗净剁碎的骨头。

2.鲍鱼用清水加少许盐浸泡30分钟。

3.用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼上的污垢。

4.将骨头放入砂锅中,加入适量清水,煮沸。

5.用手勺撇去浮沫。

6.盖上葱和姜,炖50分钟。

7.加入洗净的鲍鱼。

8.盖上盐,炖40分钟。

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鲍鱼不能和鸡一起吃。

没有味精。

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