主料：猪手辅料：讲话梅姜调料：白糖酒蚝油食用油话梅猪手做法；
1.准备好材料。
2.将梅子用清水浸泡20分钟以上。
3.猪手洗净，用刀刮去表皮的污垢。
4.大火后将猪手放入开水中。
5.盖上锅盖，大火煮5分钟左右，把猪手里的油和没刮干净的脏东西逼出来。
6.取出，用清水冲洗干净，切成小块。
7.锅洗净，大火烧热，放入姜片爆香，倒入猪手，炒干水分。
8.倒入高压锅中，加入梅花和浸泡梅花的水。
9.加入所有调味料，搅拌均匀。
10.盖上锅盖，压10分钟。
主料：猪手辅料：讲话梅姜调料：白糖酒蚝油食用油话梅猪手做法；
1.准备好材料。
2.将梅子用清水浸泡20分钟以上。
3.猪手洗净，用刀刮去表皮的污垢。
4.大火后将猪手放入开水中。
5.盖上锅盖，大火煮5分钟左右，把猪手里的油和没刮干净的脏东西逼出来。
6.取出，用清水冲洗干净，切成小块。
7.锅洗净，大火烧热，放入姜片爆香，倒入猪手，炒干水分。
8.倒入高压锅中，加入梅花和浸泡梅花的水。
9.加入所有调味料，搅拌均匀。
10.盖上锅盖，压10分钟。
